Chenché de las Torres : une hacienda digne d'un roman de chevalerie

En approchant de l’Hacienda Chenché de las Torres, à Temax, on aperçoit au loin un homme luttant contre des moulins à vent.

C’est l’une des haciendas les plus célèbres du Yucatán, car elle nous transporte dans une fiction de dragons, de rois et de princesses.

L’Hacienda Chenché de las Torres, à Temax, fut fondée au XVIIIᵉ siècle, à l’époque coloniale. Ses années de gloire furent le XXᵉ siècle, quand le henequen était en plein essor et que l’économie du Yucatán — comme la hacienda — était une forteresse prometteuse.

L’offre touristique du Yucatán ne se limite pas à ses merveilles naturelles et à ses incroyables sites archéologiques. Ses haciendas attirent chaque année des milliers de touristes avides de connaître l’histoire derrière leurs murs.

La route des anciennes haciendas de l’État est l’une des plus importantes de la région. On y visite des haciendas sauvées de l’oubli et transformées en hôtels ou restaurants imposants.

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Pour découvrir les haciendas du Yucatán, vous pouvez commencer par Chenché de las Torres, à Temax, à presque 90 kilomètres de Mérida. Sa principale caractéristique : son style médiéval et mystérieux.

Une histoire qui refuse l’oubli

L’histoire des anciennes haciendas est fascinante, et Chenché de las Torres ne fait pas exception. Elles font partie du patrimoine architectural de l’État et donnent un aperçu de l’ancienne vie au Yucatán.

Cette hacienda remonte au XVIIIᵉ siècle ; l’histoire raconte qu’elle appartint aux comtes de Miraflores, puis fut acquise par la famille Manzanilla du Yucatán.

Aujourd’hui, la propriété est privée et appartient à la famille Kimerman, qui l’a entièrement restaurée. Avec d’autres bâtiments, elle forme la route des anciennes haciendas de l’État et est un lieu d’excellence du tourisme yucatèque.

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Architecture médiévale à Chenché de las Torres

La vie au Yucatán connut renommée et glamour au début du XXᵉ siècle. Mais à l’époque coloniale, elle se distinguait déjà par la splendeur de ses anciennes haciendas, aujourd’hui l’une des clés du tourisme yucatèque.

À Chenché de las Torres, l’élément distinctif, par rapport aux autres, est son style médiéval avec des tours de 15 à 20 mètres de haut — un apport singulier à l’architecture des haciendas de l’époque. Ce style témoigne de la vie fastueuse au Yucatán, où dépenser de grosses sommes pour de magnifiques constructions ne posait pas problème.

Aujourd’hui, plusieurs éléments de ce vaste passé subsistent — mobilier et blasons, comme ceux des édifices Renaissance d’Angleterre ou d’Allemagne.

Autre caractéristique des anciennes haciendas du Yucatán : leurs jardins. À Chenché de las Torres, on peut admirer une diversité de plantes locales et une petite chapelle de style néogothique.

C’est sans conteste un lieu magique à découvrir à Temax.

Rejoindre les haciendas du Yucatán n’est pas si simple — ou si ?

Pour rejoindre Chenché de las Torres, prenez la route Cansahcab–Temax. Peu avant Temax, au kilomètre 15, tournez à droite. L’entrée est facile à reconnaître. Rappelez-vous que c’est une propriété privée — non ouverte au public, il faut donc prendre rendez-vous.

D’autres haciendas au Yucatán

• Hacienda Xcanatún. L’un des hôtels les plus exclusifs du Yucatán. À 5 minutes de Mérida.
• Hacienda Chichí Suárez. Près de Mérida, à 10 minutes, réputée pour son architecture et son confort.
• Hacienda Tepich. Aux jardins splendides, un bon endroit où séjourner, à seulement 25 kilomètres de la capitale.
• Hacienda Sotuta de Peón. Une autre option pour séjourner dans un bâtiment historique qui conserve son passé. À 34 kilomètres de la capitale.
• Hacienda Temozón. À 50 kilomètres, remarquable pour son église du XVIIIᵉ siècle et sa décoration d’époque.
• Hacienda Misné. Connue pour son spa et ses piscines, idéale pour se détendre. À 15 kilomètres de Mérida.
• Hacienda Kancabchén. À seulement 33 kilomètres. Elle possède une ancienne chapelle et même un zoo.

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